Лазанья на сковороде

Name: Лазанья на сковороде
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 2-3 порции
Ingredients: любого фарша; листиков для лазаньи или бешбармака; морковь; луковицы; натертого сыра; Раст.масло для обжаривания

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена

Сытное, вкусное блюдо для семейного обеда или ужина в выходной. #меню выходного дня

40 мин

2-3 порции

Ингредиенты

любого фарша 400 гр.
листиков для лазаньи или бешбармака 200 гр.
морковь 1 шт.
луковицы 2 шт.
натертого сыра 200 гр.
Раст.масло для обжаривания

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Обжарить лук с морковью и отдельно обжарить фарш, заправленный солью и перцем. Листочки для лазаньи (бешбармака) отварить в подсоленной воде (время варки смотреть на упаковке), сыр натереть на тёрке.

В форму, смазанную маслом, выкладываем слой обжаренных лука и моркови, сверху обжаренный фарш.

Затем покрываем все это отварными листочками для лазаньи или бешбармака, добавляем 50 мл. воды, посыпаем тертым сыром, накрываем крышкой. Готовим на медленном огне до тех пор, пока сыр хорошенько не расплавится.