Финский черничный пирог

Name: Финский черничный пирог
Yield: 6 порций
Ingredients: Масло сливочное; Пудра сахарная; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Разрыхлитель; Черника; Сметана; Эссенция ванильная

Рецепт с фото пошаговый

Автор Anita Iljina

1 час

6 порций

Ингредиенты

Масло сливочное 150 г

Пудра сахарная 200 г

Яйцо куриное 2 штуки

Мука пшеничная 200 г

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Черника 400 г

Сметана 250 г

Эссенция ванильная 1 чайная ложка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Взбить сливочное масло со 150 граммами сахарной пудры, добавить одно яйцо. Просеять муку с пекарским порошком. Все перемешать.

Выложить дно и стенки формы для запекания тестом, поставить в заранее разогретую до 200 °С духовку на 10 минут, затем достать.

Взбейте сметану, 50 грамм сахарной пудры и ванильную эссенцию до однородной консистенции, добавить 1 яйцо, еще раз все взбить. Аккуратно перемешать все с черникой. Выложить готовую начинку в получившийся корж и поместить в духовку на 30 минут, затем оставить его остывать в выключенной духовке.

...