
Кулич пасхальный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена 🇷🇺
#пасха #кулич #куличинадрожжах
Ингредиенты
- сметаны 0,5 стакана
- молока 0,5 мл.
- сахара 1 стакан
- яиц (желтки) 5
- гр сливочное масло 100
- ванилина 1 пачка
- быстрорастворимых дрожжей 1 пачка
- ч.л соли 1
- ч.л соды 1
- гр изюма 150-200
- гр муки 600-700
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
ОПАРА:в теплое молоко добавить дрожжи, 0,5 стакана сахара и просеянной муки (примерно, как на блины) Всё перемешать, накрыть крышкой и убрать в тёплое место. Опара должна образовать большую шапку.
2
ТЕСТО: в желтки добавить ванилин, сахар (0,5 стакана), растопленное сливочное масло, соль, замоченный и просушенный изюм, сметану, опару, добавляем просеянную муку с содой и замешиваем тесто. Тесто должно получиться липнущее к рукам. Оставить на 1 час.
3
Далее смазать руки растительным маслом и разложить тесто в формы. Дать постоять 40-60 мин.
4
Далее выпекать при 180° 45-60 мин.



4.811979
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями