Плов в мультиварке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Руфь..
1 час 30 минут
10 порций
2
Ингредиенты
- Рис басмацкий равная пропорция 1:1.25, воды чуть больше
- Вода 1:1.25
- Мясо
- Специи: куркума, соль, хмели-сунели, перец
- По желанию: изюм, курага, чернослив
- Чеснок 6 зубчиков
- Зелень ассорти
- Морковь 1
- Лук красный \ репчатый
- Масло подсолнечное
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Нарезаем мясо мелкими кубиками, солим, перчим, ставим на минут пять в мультиварке, предварительно подогрев подсолнечное масло, на режим жарки.
2
К мясу добавляем специи, нерезаный лук, чеснок мелко нарезанный по вкусу 4-5 зубчиков, 2 оставляем на потом, морковь тертую, либо резанную, сухофрукты, часть большую свежей зелени, перемешиваем, поджариваем ещё минут пять.
3
Замоченный рис добавляем вместе с посоленной, добавленными специями, куркумой, водой.
4
Хорошо замешиваем, ставим в мультиварке на минут 30, иногда проверяя, перемешивая.
5
За пять минут до приготовления, добавляем оставшуюся часть зелени свежей, чеснока зубчики и даём плову настояться, через некоторое время он будет насыщен достаточно и готов к употреблению.
6
Приятного аппетита ! 🌷
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95889
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!