Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Кускус с лисичками

Name: Кускус с лисичками
Yield: 2
Ingredients: Кускуса; Горячей воды; Соль по вкусу; Любые замороженные грибы (у меня лисички); Небольшая луковица; Чеснока; Фасоль стручковая; Масло растительное для жарки; Порошка сухого чеснока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Тɐˈmarɐ

#восточнаякухня Говорят что кускус бывает разных видов, но у нас в продаже только...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

151

0 %

Белки

6 г

*0 %

Жиры4 г

0 %

Углеводы

26 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

4 г

0 %

Холестерин

0 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Кускуса 1 стак.
Горячей воды 1,5 стак.
Соль по вкусу
Любые замороженные грибы (у меня лисички)
Небольшая луковица 1
Чеснока 1 зуб.
Фасоль стручковая
Масло растительное для жарки
Порошка сухого чеснока 1 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

1 стакан крупы кус-кус залила кипятком 1,5 стакана, посолила, накрыла на 5 минут крышкой, затем вилкой взрыхлила крупу. Готово.

Лисички были отваренные и замороженные. Обжарила мелко нарезанный лук репчатый, добавила брусок замороженных лисичек, накрыла крышкой. На медленном огне они растаяли и потушились вместе с луком. Иногда помешивала. За 5 минут до конца тушения или уже жарки, если вода выпарилась, добавила зубчик чеснока пропущенный через пресс.

Замороженную фасоль положила на сковороду с небольшим количеством масла. Накрыла крышкой. Когда она растаяла, посолила и помешивая выпарила остатки воды, посыпала порошком сухого чеснока, перемешала и через 3-5 минут выключила.

Открыла баночку с консервированными запеченными красными перцами и чесноком на пробу добавила к кускусу. У каждой добавки свой вкус, а у кускуса нейтральный. С грибами особенно вкусно.

...