Котлеты: фарш + капуста
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна
~112 ккал 🍴
Ингредиенты
фарш (у меня маложирный смешанный) 800 г
капуста 400 г
лук репчатый 1 шт. (140 г)
яйцо 1 шт. (65 г)
любая мука 15 г
любая клетчатка 15 г
вкусная соль 15 г
оливковое масло
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Капусту и лук прогоняем через блендер, вымешиваем фарш и оставляем примерно на час при комнатной температуре.
2
Влажными руками формируем котлеты.
3
Обжариваем на большой антипригарной сковороде по паре минут с каждой стороны. Перед первой партией можно смазывать сковороду небольшим количеством оливкового масла.
4
Обжаренные котлеты выкладываем обратно в сковороду, заливаем водой по пояс и тушим на медленном огне минут 20.
5
Из предложенного набора продуктов у меня получилось 19 котлет.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821913
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!