Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Чизкейк без выпечки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Куппа
1 ч
10 порций
2
Ингредиенты
- ягоды 300 г
- печенья 300 г
- сливочного масла 130 г
- творожного сыра 200 г
- сливок 33% 300 г
- сахарной пудры 100 г
- желатина 20 г
- воды 50 г
Шаги приготовления
41
человек планирует готовить
1
Разбить печенье в крошку и смешать её с растопленным сливочным маслом.
2
В форму для будущего чизкейка выложить полученную смесь и распределить. Убрать в холодильник на 20-30 минут.
3
10 гр желатина залить 50 гр воды, оставить набухать.
4
Сделать пюре из ягоды (я это сделала в блендере) и добавить в него 10 гр желатина.
5
Сливки 33% взбить до мягких пиков, добавить сыр и сахарную пудру. Всё смешать. На водяной бане или в микроволновке (20-30 секунд) распустить набухший желатин с водой и добавить в получившуюся смесь.
6
Сырную массу вливаем в форму с печеньем и убираем в холодильник на 30 минут.
7
Пюре из ягоды с желатином также распускаем на водяной бане или в микроволновке (20-30 секунд) и выливаем на сырную массу.
8
Вот и всё! Наш чизкейк проведёт в холодильнике 2-4 часа и будет радовать вас своим вкусом!
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97761
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
5
8
12
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
