Гуляш из свинины. Мясо с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вкусные рецепты
Ингредиенты
- Вырезка свинины 500 г
- Морковь 2 шт.
- Лук 1 шт.
- Помидор 5 шт.
- Перец сладкий 1 шт.
- Томатная паста 50-70 г
- Бульон 300 мл
- Крахмал + немного холодной воды 1 ст.л.
- Соль и специи по вкусу
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Вырезку зачистить от жилок и нарезать достаточно крупно. Обжарить на растительном масле. Задать корочку. Лук нарезать мелко и добавить к мясу. Обжарить.
2
Влить теплый бульон и тушить 30 минут. Добавить перец нарезанный, помидоры (лучше очистить от кожицы: сделать надрезы на кожице, залить кипятком, 30 секунд, залить ледяной водой и кожица потом слезет). Томатную пасту, специи и соль. Тушить еще 30 минут.
3
Крахмал смешать с водой холодной. И влить струйкой, перемешать и потушить до загустения.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97736
Эмоции 32
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
