1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Домашние котлеты из смешанного фарша
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь
Ингредиенты
- Постной свинины 500 г
- Говядины 500 г
- Сала 150 г
- Белого хлеба (мякиш) 120 г
- Яйцо 1
- Репчатого лука 3 гол.
- Соль по вкусу
- Чёрный молотый перец
- Растительное масло
- Чеснока 2 зуб.
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Мясо и сало пропускаем через мясорубку.
2
Хлеб предварительно замочим в тёплой водичке в небольшом количестве.
3
Лук режем кубиком, чеснок трём на мелкой тёрке.
4
В фарш добавляем размоченный хлебушек, лук, тертый чеснок, вбиваем яйцо, солим, перчим по вкусу и тщательно вымешиваем.
5
Разогреть сковороду, налить растительное масло. Мокрыми руками сформировать котлеты. Выложить подготовленные котлеты в горячее масло. Жарить мясные котлеты на среднем огне до румяности с двух сторон (около 4-5 минут с каждой стороны).
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82082
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
