Гороховый суп с копчеными колбасками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валерия Матыжонек
Нежный, слегка пряный и с ароматом копченостей супчик прекрасно разнообразит ваше меню...
50 мин
Ингредиенты
замоченного гороха 0.5 стакана
паприка 1
луковица 1
сельдерея 2 палочки
копчёной колбасы (у меня чесночная, горячего копчения) 500 гр
соль, перец
чеснока зубчик
лавровый лист
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Отваривать в подсоленной воде с лавровым листом, замоченный на 6-8 часов горох до готовности.
2
Обжарить лук, сельдерей, паприку и колбаски.
3
В отдельную ёмкость слить образовавшийся бульон от гороха. Горох перетереть блендером и добавить бульон до желаемой консистенции.
4
Вмешать обжарку. Все немного прогреть.
5
Готовое блюдо посыпать любимой зеленью. У меня петрушка и кинза.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91328
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!