Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Капкейки без муки и сахара
Рецепт с фото пошаговый
Автор Неповара
Это наш первый опыт с капкейками и они ещё и ПП. Очень вкусные получились. Рецепт на 6...
30 минут
6 порций
6
Ингредиенты
- гр Овсяные отруби 50
- гр Кукурузный крахмал 13
- гр Разрыхлитель 4
- гр Ванильный экстракт 1
- яйцо СО 2 шт
- гр Молоко 15
- гр Оливковое масло 10
- Сахарозаменитель натуральный (эритрит или стевия)
- гр Малина 70
- гр Творог обезжиренный 200
- Творожный сыр
- Ягоды для украшения
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Поставим разогревать духовку до 160 градусов и начинаем готовить.
Берём миску и 2 яйца. Отделяем белки от желтков, взбиваем яйца до крепкой пены.
2
К желткам отправляем молоко, масло и ванилин и перемешать венчиком. Далее добавьте измельченные отруби, крахмал, разрыхлитель, эритрит. Затем аккуратно вводим белки в желтки и перемешиваем. Аккуратно соединяет сухие ингредиенты и яичную смесь и перемешать лопаткой снизу вверх до однородной массы.
3
Далее заполняем формочки на 2/3. Накрываем фольгой и отправляем в духовку на 15 минут.
4
Готовим начинку.
В сотейник отправить любую ягоду с водой и сахарозаменитель, крахмал развести водой и добавляем к ягоде. Варим до загустения. Остудить.
5
Через 15 минут убрать фольгу с капкейков и готовим ещё 10 минут.
6
Готовим крем.
Смешать творог и творожный сыр и сахарозаменитель.
7
Капкейки остыли, начиняем начинкой. Крем переложить в мешок, делаем шапочки и украшаем ягодами.
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881429
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
