Цветаевский яблочный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария Архипова
Невероятно вкусный цветаевский яблочный пирог. Считаю его главным достоинством простоту...
1 ч 10 мин
8 порций
Ингредиенты
сливочного масла 100 грамм
муки 160 грамм
разрыхлителя 1 ч.л.
сметаны 2 ст.л.
кислых яблока 2-3
сметаны 200 грамм
яйцо 1
сахара 150 грамм
муки 2 ст.л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Подготовить все ингредиенты.
2
Растопить сливочное масло, добавить к нему муку и разрыхлитель. Замесить тесто.
3
Затем к тесту добавить сметану и быстро вымешать.
4
Форму застелить пергаментом. Выложить тесто, сформировав бортики.
5
Яблоки очистить, тонко нарезать и выложить на тесто.
6
Готовим заливку: яйцо растереть с сахаром. Добавить сметану и смешать до однородной консистенции.
7
К яично-сметанной массе добавить муку, смешать. Залить смесью форму с яблоками.
8
Выпекать в разогретой до 180 С° духовке в течение 35-40 минут. Приятного аппетита!
4.881417
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 9
Ни разу не готовила. Всегда смотрела и думала, чем же он отличается от других яблочных пирогов, вроде составляющие похожи. Будь то шарлотка или заливной...
1 октября 2022 г.
Ответить
@Olga_Borodina_64 ну, мне кажется именно цветаевский отличается тем, что тесто вообще без сахара, кислые яблоки и сладкая заливка. Мне он больше нравится уже...
1 октября 2022 г.
Ответить
@masha_twicemom а я вот яблоки сладкие взяла, вот в чем дело. Поняла. 👍
1 октября 2022 г.
Ответить
@masha_twicemom Вообще еле остановилась. Полпирога за раз съела, теперь лежу)))😂
1 октября 2022 г.
Ответить
@Olga_Borodina_64 да, он вкусный. У меня есть и другой рецепт заливного пирога, там в заливке сахара меньше намного и яблоки туда можно брать сладкие. Но...
1 октября 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!