Рис с фаршем

Очистить морковь и лук, лук нарезать четверть-кольцами, а морковь – соломкой, брусочками или потереть на терке.

Выложить овощи в сковороду с растительным маслом, жарить 5мин, добавить фарш, поперчить и посолить, всыпать зиру, тушить вместе, помешивая, на среднем огне.

Рис отварить по инструкции на пачке, положить в сковороду, перемешать и потушить вместе под крышкой 5-7мин.

Подавать рис с фаршем к столу горячим.

Приятного аппетита!