
Свиные трубочки с огурчиком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Овкусе.ру
Свиные трубочки с огурчиком – это нежное мясо в сочетании с пикантной зеленью. С их...
Ингредиенты
- свиной шеи 1 кг
- огурца соленых/маринованных 3
- морковь 1
- зеленого лука 1 пучок
- перец, соль
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Чтобы трубочки не получились жесткими, надо тщательно подобрать мясо.
2
Для этого блюда идеально подходит свиная вырезка, костица или ещё лучше шейка.
3
Мясо нарежем довольно крупными кусочками, толщиной около 1 сантиметра.
4
Посолим, поперчим его и немного отобьем.
5
Огурцы, морковь и лук нарежем мелкой соломкой, шириной около 3 миллиметров.
6
Все это выкладываем на стейки. Скручиваем трубочки. Чтобы они не раскручивались, их можно замотать ниткой или скрепить зубочисткой.
7
Накроем трубочки фольгой, чтобы избежать пересыхания, и запекаем в духовке, разогретой до 200 градусов. Время приготовления – 40-45 минут.
8
Приятного аппетита!



4.861634
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!