Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Узбекское блюдо - шашлык в казане (казан-кебаб)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина
...
Ингредиенты
- Баранина или говядина – 1 килограмм
- Укроп
- кинза и петрушка – по 1 пучку
- Лук репчатый – 700 граммов
- Зира – 2 чайных ложек
- Перец молотый черный – 1 ч. ложка
- Соль – 2 чайных ложек
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Для приготовления этого блюда необходимо нарезать мясо кусочками примерно в 40 граммов.
2
Лук очистить и порезать полукольцами, нарезать необходимо тонко.
3
Лук надо выложить в отдельную миску.
4
Туда же положить нарезанную зелень.
5
Перемешать, присолить и добавить все необходимые специи.
6
Перемешать.
7
После этого подготовить казан, положить на дно слой мяса, затем выложить лук, потом опять мясо, затем лук и так послойно пока не закончится лук и мясо.
8
Далее надо казан накрыть плотно крышкой и поставить на медленный огонь.
9
Тушить мясо надо примерно 2 часа.
10
Готовое мясо выложить на блюдо и украсить веточками зелени.
11
Приятного аппетита!
12
Http://otvetin.ru/recept/26463-kak-prigotovit-uzbekskoe-blyudo-shashlyk-v-kazane-kazan-kebab.html
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812034
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
