Маринованная капуста
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна Мультиварка
По этому рецепту капуста всегда выходит замечательно! Проверено! Готовлю так много лет....
Ингредиенты
- белокочанной капусты 1 кг
- большой болгарский перец 1
- крупных моркови 3-4
- чеснока 5-6 зубчиков
- уксуса 100 мл
- воды 100 мл
- растительного масла 100 мл
- сахара 100 г
- крупной соли 30 г
- лавровых листа 4
- горошин чёрного перца 10
Шаги приготовления
85
человек планируют готовить
1
Сначала нарезаем капусту.
2
Затем режем соломкой чеснок. Добавляем к капусте, перемешиваем.
3
Шинкуем морковь, добавляем к капусте.
4
Режем перец полосками и перемешиваем с овощами.
5
Готовим маринад.
Все ингредиенты налить и насыпать в ковшик. Лавровый лист поломать и добавить в маринад.
Ковшик поставить на плиту и довести маринад до кипения. Затем снять.
6
И залить горячим маринадом капусту.
7
Поставить капусту под гнёт.
8
Накрыть крышкой и оставить на несколько часов. Я обычно на ночь оставляю.
9
Затем переложить в другую посуду и переставить в холодильник.
10
Всё, капуста готова!
11
При подаче можно посыпать зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812032
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
