Грудка куриная в медово-соевой заливке с кунжутом (пп-еда)

Name: Грудка куриная в медово-соевой заливке с кунжутом (пп-еда)
Ingredients: куриная грудка без кости без кожи - 2 шт. ( можно грудку индейки); соевый соус без сахара ( например Katana) - 40 мл.( это примерно 2 ст лож.); крахмал кукурузный - 1 стол. лож. без верха; мёд - 3/4 чайн. лож ( либо 1/3 ч.лож, если соус у вас все-таки с сахаром); кунжут -

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Елизавета Козлова

Нежная курочка, и готовится быстро.

Добавить
фотоотзыв

Автор Ольга Александрова

Знаете ли вы, что сухое белое мясо птицы можно сделать сочным и вкусным)))? А самое...

Ингредиенты

куриная грудка без кости без кожи - 2 шт. ( можно грудку индейки)
соевый соус без сахара ( например Katana) - 40 мл.( это примерно 2 ст лож.)
крахмал кукурузный - 1 стол. лож. без верха
мёд - 3/4 чайн. лож ( либо 1/3 ч.лож, если соус у вас все-таки с сахаром)
кунжут - по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Грудку режем на кусочки, и отправляем на сковороду, смазанную 1 каплей растительного масла (у меня оливковое). Жарим грудку до подрумянивания. Образовавшуюся жидкость сливаем.

Готовим соус: смешать в чашке соевый соус, мёд и крахмал до однородного состояния.

Выливаем соус на грудку, и быстро перемешиваем, так чтобы соус обволок каждый кусочек. Действуем оперативно, потому что соус быстро густеет. Выключаем огонь и оставляем мясо под крышкой минут 5-10. Сверху обильно посыпаем кунжутом. Кунжут при желании можно подсушить на сковороде в течение 1 минуты помешивая. И, вуаля! блюдо готово! кушать мясо можно с салатом на ужин! А если добавить гарнир (например- рис) к мясу и салату, то это будет вашим обедом)) Приятного аппетита!