
Рыба в тесте «по-латышски»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
Обмакивать кусочки рыбы в тесто, затем обжаривать в глубокой сковороде или фритюрнице...
Ингредиенты
- Рыбы 750 г
- Яичных белка 3
- Муки 2 стак.
- Растительного масла 1 ст. л.
- Соль
- Растительного масла 1 ст. л.
- Сока лимона 1/2 стак.
- Перец
- Соль
Шаги приготовления
66
человек планируют готовить
1
Маринад:
2
Рыба нарезается небольшими кусочками, сбрызгивается маринадом и оставляется на 2 часа.
3
Замесить тесто, соединив муку с водой, растительным маслом и солью, добавив воду, аккуратно ввести взбитые белки.
4
Обмакивать кусочки рыбы в тесто, затем обжаривать в глубокой сковороде или фритюрнице при температуре около 160 градусов в течение 4-6 мин.
5
Перед подачей рыба в тесте «по-латышски» выкладывается на салфетку, чтобы она впитала жир.



4.99565
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)