
Сельдь с уксусом и прованским маслом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
Наискось разрезать на порционные кусочки каждую половинку, приложить хвост и голову...
Ингредиенты
- сельди соленой 300 г
- вареных овощей 300 г
- соленых огурцов 100 г
- каперсов 50 г
- растительного масла 2 ст.л.
- уксуса 3% 1 ч.л.
- зелень
Шаги приготовления
44
человека планируют готовить
1
Слишком соленую сельдь предварительно вымочить 3 часа в холодной воде.
2
Выпотрошить рыбу, снять кожу, разрезать ее вдоль, вынуть хребет.
3
Сложить вместе 2 половинки, положить на продолговатую тарелку.
4
Наискось разрезать на порционные кусочки каждую половинку, приложить хвост и голову обратно к рыбе.
5
Соединить уксус, растительное масло, перемешать, сбрызнуть рыбу.
6
Мелко нарезать зеленый лук, посыпать сельдь, выложить по бокам вареные овощи, соленые огурцы и каперсы.
7
Перед подачей сельдь с уксусом и прованским маслом можно также украсить ягодами клюквы.



4.99532
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями