Зразы картофельные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
Состав рецепта блюда Картофель- 500 гр, куриное яйцо – 3 шт, головка репчатого...
Ингредиенты
- Картофель- 500 гр
- куриное яйцо – 3 шт
- головка репчатого лука
- сливочное масло – 50 гр
- пшеничная мука
- растительное масло
- морская соль – по вкусу
Шаги приготовления
151
человек планирует готовить
1
Очень простой кулинарный рецепт зраз картофельных, наверняка, знает каждый любитель белорусской кухни.
2
Готовится это блюдо быстро из продуктов, которые всегда есть в холодильнике.
3
Такая еда порадует многих вегетарианцев.
4
Картофель промываем и очищаем, а затем отвариваем до готовности в подсоленой воде.
5
Разминаем картофель в пюре, добавив сливочное масло.
6
Когда пюре остынет, то вбиваем в него свежее куриное яйцо.
7
Для этого очищенную головку репчатого лука измельчаем и обжариваем на растительном масле до прозрачного состояния.
8
Потом смешиваем его с двумя мелко нарубленными сваренными вкрутую куриными яйцами.
9
Начинку солим по вкусу.
10
Из картофельного пюре делаем лепешки, в центр которых кладем начинку, складываем пополам и защипываем края так, чтобы они напоминали котлетки.
11
Обваливаем зразы картофельные в муке и обжариваем на растительном масле.
12
Подаем на стол готовые зразы со сметаной и зеленью.
13
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812004
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!