Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тортики с перепелиными яйцами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Ингредиенты
- Батон 8 ломт.
- Масло сливочное 250 г
- Куриная печень 400 г
- Лук репчатый 1 гол.
- Сливки густые 4 ст. л.
- Яйцо перепелиное вареное 16 шт.
- Апельсины 2 шт.
- Маслины без косточек 4 шт.
- Мускатный орех тертый 1 щеп.
- Перец красный молотый
- Соль по вкусу
- Зелень
Шаги приготовления
166
человек планируют готовить
1
Печень нарежьте кусочками Лук мелко порубите, слегка обжарьте на части масла, добавьте печень и жарьте все вместе, закрыв крышкой, до готовности.
2
Заправьте солью, перцем, мускатным орехом.
3
Охладите и пропустите два раза через мясорубку.
4
В массу положите 6 столовых ложек масла, влейте сливки и хорошо взбейте.
5
Из ломтиков батона круглой выемкой вырежьте кружочки, слегка обжарьте их на оставшемся масле, охладите.
6
Печеночную массу положите в кондитерский шприц с фигурной насадкой и выдавите на кружочки хлеба.
7
Сверху положите по одному яйцу, посыпьте апельсиновой цедрой, оформите кружочками маслины, долькой апельсина и зеленью.
8
Приятного аппетита!
9
Какую выбрать мясорубку.
10
Мы подскажем.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5487
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
