Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
"Баварские клецки"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Ингредиенты
- муки 500 г
- дрожжей 20 г
- сахара 35 г
- теплого молока 1,4 л
- соли щепотка
- яйца 2
- сливочного масла 80 г
Шаги приготовления
38
человек планируют готовить
1
Из перечисленных продуктов замесить тесто и поставить в теплое место, дать тесту подняться, затем еще раз его обмять.
2
Добавить 30 гр сливочного масла, 3 ст. ложки сахара и щепотку соли.
3
Подогреть, чтобы сахар растворился, но не сильно.
4
Теперь формируем клецки размером с куринное яйцо и опускаем в молоко.
5
Дать клецкам увеличиться в 3 раза, затем все накрыть плотно крышкой, предворительно ее с внутренней стороны смазать растительным маслом, чтобы при выпекании клецки не прилипли к крышке.
6
Чем плотней крышка, тем лучше достигается специфический вкус.
7
Выпекаем при температуре 200 гр 30 минут.
8
Подавать на стол теплыми.
9
Взять масло сливочное еще 30-40 гр, растопить, добавить сахар 1 -2 ст. ложки, корицу и лесных орехов 30 гр, размешать, полить клецки и подать со сливовым компотом или вареньем сливовым.
10
Очень вкусно!
11
Побывайте в Баварии!
12
Приятного аппетита!!!
13
Клецки содержат 4415 ккал.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911246
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
