Картофельные клёцки с форелью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
Ингредиенты
картофель — 0,5 кг
мука – 180 г
зелень укропа
филе форели — 250 г
сыр (пармезан) – 3 ст. ложки
соль
специи
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Отварить картофель в подсоленной воде, сделать из него пюре, добавить нарезанную зелень укропа и тертый сыр.
2
Всё хорошо перемешать, постепенно ввести муку и замесить эластичное тесто.
3
Раскатать тесто в прямоугольники 5 на 10 см, толщиной 0,5 см, вдоль прямоугольника посередине выложить полосочки форели и завернуть их в тесто.
4
Затем эти «колбаски» нарезать поперёк на кубики.
5
Клёцки варить в кипящей подсоленной воде, после всплытия не больше нескольких минут.
4.821947
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!