"Острая курочка"

Делаем маринад.

В большую тарелку выливаем 100 мл соевого соуса,100 мл бульона(в моем случае куриный),добавляем нарезанный полукольцами лук,добавляем кунжут, 1 ст.л. меда,всыпаем красный перец(по вкусу),соль,черный молотый перец.

Все смешиваем и кладем туда курицу,тщательно перемешиваем и убираем в холодильник на пару часов.

На сковородку наливаем масло и укладываем курицу.

Обжариваем с двух сторон.

Затем,когда курочка почти готова вливаем в сковороду наш маринад (вместе с луком) и тушим курочку в маринаде под крышкой примерно 5 минут.

Курочка отлично подойдет к любому гарниру,а так же как самостоятельная закуска.