avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Пирог с картошкой и грибами
Пирог с картошкой и грибами
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Пирог с картошкой и грибами

Рецепт с фото пошаговый

Автор галина драгун
Пирог с картошкой и грибами

Ингредиенты

  • Муки 300 г
  • Маргарина 150 г
  • Яйца 2
  • Соли 1 щеп.
  • Грибов 200-300 г
  • Картофелины 3
  • Луковица 1
  • Сметаны 250 г
  • Молока 100 г
  • Яйца 2
  • Муки 3 ст. л.
  • Соль
  • Перец

Шаги приготовления

2654
человека планируют готовить
1
С тестом все просто: размягченный маргарин смешать с солью, взбитыми яйцами и мукой, замесить тесто, накрыть салфеткой и поставить в холодильник на полчаса.
2
Лук порезать мелко и пассеровать до золотинки, затем добавить грибы и жарить и минут 10.
3
Картошку очистить и отварить до полуготовности.
4
В отдельной посуде взбить яйца, сметану, молоко, соль, муку.
5
Тесто раскатать и выложить в форму, загнув на края, чтобы получились высокие бортики.
6
На дно выложить картошку, грибы с луком, залить приготовленой заливкой.
7
Выпекать при 160-180 гр. около часа.
8
Нужно наблюдать, чтобы верх пирога зарумянился и также пропекся сам пирог.
9
Подавать лучше всего холодным, тогда он будет хорошо нарезаться и вкус совершенно другой.
10
Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
0
1
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями