Консервированные помидоры с арбузами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Владимировна
Ингредиенты
- Помидоры
- арбузы (можно розовые - недоспелые)
- соль
- сахар
- уксус
Шаги приготовления
209
человек планируют готовить
1
Ну вот, я опять с немного необычным сочетанием.
2
По моему в еде не нужно быть консерватором, нужно пробовать новые и новые сочетания.
3
А как иначе?
4
Бывает же - купил арбуз, а он недозрелый и выбросить жалко.
5
Так вот это как раз сюда.
6
В этом рецепте изюминка в том, что помидоры приобретают привкус арбуза и наоборот.
7
В 3-х литровый бутыль уложить рядами помидоры и арбузы.
8
В арбузах нужно снять корку и порезать небольшими дольками (косточки по возможности убрать).
9
Укладывать плотно.
10
На такую емкость идет примерно 1л 200мл воды.
11
Сварить рассол: на 1,2л воды - 3 ст.л. сахара, 1,5 ст.л. соли, 1 ст.л. уксуса.
12
Залить кипящим рассолом и стерилизовать 15 минут.
13
Закрутить, перевернуть и укутать до полного остывания.
14
А зимой открыть и наслаждаться летом в банке!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821925
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!