Слоёные ушки с творожным сыром и зеленью

Заранее разморозить слоёное тесто.

Раскатать тесто достаточно тонко.

Всю поверхность теста щедро намазать творожным сыром.

Вымыть и порезать зелень, посыпать ею сыр сверху.

Теперь закатать противоположные края теста рулетикми навстречу друг другу (если у вас тесто прямоугольной формы, то лучше скатывать друг к другу более длинные его стороны).

Получившийся двойной рулет разрезать на кусочки шириной примерно 1.5 см.

Разогреть духовку до 200С.

Противень немного смазать растительным маслом и выложить на него ушки.

Яйцо взбить, и смазать им ушки - так они будут более румяные.

Поставить в духовку на 15-20 минут (лучше посматривать, т.к. духовки разные, и кому-то может понадобиться больше времени, а кому-то меньше).

Приятного аппетита!