
Утка, фаршированная грибами и картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
7. Нафаршировать утку (у меня опаленная утка, поэтому она такая золотистая) грибами и...
Ингредиенты
- утка (весом около 2 кг)
- шампиньонов 300 г
- картофеля 500 г
- лука 150 г
- соль
- перец
- растительное масло
Шаги приготовления
104
человека планируют готовить
1
Лук мелко покрошить.
2
Грибы почистить, нарезать небольшими кусочками.
3
Картофель почистить, нарезать небольшими кубиками.
4
Обжарить лук на растительном масле.
5
Добавить грибы, посолить, жарить около 5 минут.
6
Добавить картофель, посолить, поперчить, жарить около 10 минут.
7
Нафаршировать утку (у меня опаленная утка, поэтому она такая золотистая) грибами и картофелем, посолить, поперчить.
8
Зашить или заколоть зубочистками.
9
Утку положить в рукав для запекания.
10
Поставить в духовку.
11
Запекать при температуре 180 градусов в течение 1.5-2 часов.
12
Если рукава для запекания нет, утку выложить в глубокий противень.



4.91300
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями