Рыба, запеченная с морковью и луком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Никитина, редактор Овкусе✅
Второе блюдо из рыбы, запеченной с овощами в духовке.
Ингредиенты
- рыбного филе (тилапия, судак, треска и др.) 500 г
- лука 150 г
- моркови 150 г
- яйца 2
- сливок 10% - 20% (или молока) 100 г
- соль по вкусу
- перец
- растительное масло для жарки
Шаги приготовления
312
человек планируют готовить
1
Рыба получается очень вкусная, нежная, сочная, с легким ароматом обжаренных овощей.
2
Рыбное филе необходимо предварительно разморозить и слить всю выделившуюся жидкость.
3
Советую, овощи обжаривать на небольшом количестве масла, чтобы финальное блюдо не получилось излишне жирное.
4
Лук почистить, мелко порезать.
5
Морковь почистить, порезать мелкими кусочками или натереть на крупной терке.
6
Лук обжарить на растительном масле до прозрачности.
7
Добавить морковь, перемешать, жарить 10-15 минут до мягкости.
8
В конце немного посолить, поперчить.
9
Подготовить заливку – смешать яйца, сливки и щепотку соли.
10
Рыбу порезать крупными порционными кусочками.
11
Выложить в форму в один слой, немного посолить, поперчить.
12
Сверху выложить обжаренную морковь с луком.
13
Залить заливкой.
14
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
15
Готовить примерно 25-30 минут.
16
Готово.
17
Подавать с овощами или любым гарниром.
18
Источник http://kamelena.ru/recipe/Ryba-zapechennaya-s-morkovyu-i-lukom/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811980
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!