Яичные гнезда
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда Алейникова
Ингредиенты
- Яйца 5 шт
- Сыр - 100-150 г
- Соль - по вкусу
- Зелень - по вкусу
- Ломтики хлеба - 4 шт
- Молоко - 0,1 л
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Берем яйца.
2
Аккуратно отделяем белки от желтков.
3
Каждый желток отделяем в маленькую пиалу, а белки взбиваем с солью в крутую пену до пиков.
4
Чтобы белки хорошо взбились, в них не должно быть частичек желтков, а посуда и насадки для миксера должны быть абсолютно сухими и без следов жира.
5
Также лучше взбиваются белки комнатной температуры.
6
Противень застилаем пергаментной бумагой, фольгой или специальным силиконовым ковриком для выпечки.
7
Выкладываем на противень кусочки хлеба,а на них взбитые белки в виде двух "гнезд".
8
Посыпаем "гнезда" сыром.
9
В серединки "гнезд" кладем желтки.
10
Помещаем в разогретую до 230 гр С духовку на 6 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871536
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!