
Воздушный пирог из тыквы
Рецепт с фото пошаговый
Автор ирина
на 100 грамм - 99.84 ккал Б/Ж/У - 5.53/3.33/13.67
Ингредиенты
- тыквы, нарезанной кубиками 400 гр.
- яйца 4
- Корица
- Апельсиновая цедра – 1 чайн. ложка
Шаги приготовления
143
человека планируют готовить
1
80 гр. манной крупы
2
Тыкву залить водой, чтобы она полностью покрывала все кусочки и отварить под крышкой до размягчения.
3
Измельчить блендером до пюреобразного состояния.
4
Поставить обратно на огонь (самый маленький) и помешивая массу, вбить по одному яйца, а затем всыпать небольшими порциями обжаренную на сухой сковородке до нежно-кремового цвета манную крупу.
5
Варить около 5 минут.
6
Добавить корицу и апельсиновую цедру.
7
Загустевшую массу вылить в форму в слегка присыпанную пшеничной мукой (либо размолотыми сухарями) и запечь в духовке при температуре 180 град. до готовности(около 20 минут).
8
Пирог полностью остудить и только потом извлечь из формы, по желанию смазать сверху натуральным йогуртом
9
Приятного аппетита!



4.841769
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)