Кальмары, фаршированные омлетом и шампиньонами
Рецепт с фото пошаговый
Автор ирина
Ингредиенты
тушки кальмара, предварительно очищенных 4
средних яиц 5
шампиньонов 300 г
небольшой пучок укропа
полутвердого сыра 150 г
растительного масла 1 ст.л.
соль и молотый черный перец по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Грибы нарезать пластинками, укроп мелко порубить, сыр натереть на терке.
2
В сковороде на среднем огне разогреть масло.
3
Положить грибы и жарить, помешивая, до мягкости, около 5 минут.
4
Разбить яйца в сковороду к грибам, добавить соль и перец.
5
Жарить, размешивая яйца лопаткой, пока смесь не схватится, около 3 минут.
6
Добавить нарубленную зелень и сыр, перемешать.
7
Нафаршировать яично-грибной смесью тушки кальмаров.
8
Заколоть зубочистками.
9
Смазать кальмаров растительным маслом, положить в форму и отправить в разогретую до 200 градусов духовку.
10
Запекать около 20 минут.
11
Охладить, нарезать ломтиками и подавать как закуску.
12
Приятного аппетита!
4.91298
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!