
Вкуснейшие зелёные помидорчики - квашенные и быстрые
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
Сейчас время для заготовок и консервирования,и думаю, что этот рецепт может Вам...
Ингредиенты
- Помидор 5 кг
- Чеснока 200 г
- Моркови 3 шт.
- Пучек базилика 1
- Пучек укропа 1
- Пучек кинзы - 3 1
- Перца чили 5 шт.
- Перец горошек
- Лавр 1 лист.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Рассол:​ - на 1 литр воды: - 1,5 ст.л. соли - 2 ст.л. сахара - 100 гр уксуса 9%
2
В помидорах сделать надрезы не до конца.
3
Измельчить чеснок,зелень, морковь, смешать все и начинить помидоры.
4
На дно посуды уложить перец горошек, лавровый лист и нарезанный перец Чили.
5
Рассол вскипятить и залить им помидоры.
6
Поставить под гнет



4.871545
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями