
Вкуснейшие зелёные помидорчики - квашенные и быстрые
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
Сейчас время для заготовок и консервирования,и думаю, что этот рецепт может Вам...
Ингредиенты
- помидор 5 кг
- чеснока 200 гр
- шт. моркови 3
- пучек базилика 1
- пучек укропа 1
- пучек кинзы - 3 1
- шт. перца Чили 5
- перец горошек
- лавр. лист
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Рассол:​ - на 1 литр воды: - 1,5 ст.л. соли - 2 ст.л. сахара - 100 гр уксуса 9%
2
В помидорах сделать надрезы не до конца.
3
Измельчить чеснок,зелень, морковь, смешать все и начинить помидоры.
4
На дно посуды уложить перец горошек, лавровый лист и нарезанный перец Чили.
5
Рассол вскипятить и залить им помидоры.
6
Поставить под гнет



4.871545
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями