Свинина с баклажанами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена Палей
около 1 кг свиной шейки 100-150 г твердого сыра 100 мл сливок майонез 2...
Ингредиенты
- твердого сыра 100-150 г
- сливок 100 мл
- майонез
- луковица 1
- Горчица
- масло
- уксус для маринада
Шаги приготовления
121
человек планирует готовить
1
2 баклажана
2
Соль, специи, чеснок по вкусуМясо нарезать поперек волокон толстыми слайсами
3
Не менее 1 сантиметра.
4
Смазать горчицей, сбрызнуть уксусом, маслом, посыпать специями и оставить на 30 минут.
5
Баклажаны нарезать тонкими пластинами.
6
Зарумянить с обеих сторон на небольшом количестве масла (можно без масла на сковороде гриль).
7
Свиные стейки
8
Выложить на противень, посолить.
9
Накрыть ломтиками баклажана.
10
Посолить, посыпать измельченным чесноком, залить 100 мл сливок, засыпать сыром, сверху сделать сеточку из майонеза (разровнять по поверхности лопаткой).
11
Запекать при 200-210 градусах 25-30 минут до румяной корочки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5444
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!