
Кабачки в остром соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Igoriok-kulinar
Три килограмма кабачков Один горький перец Три морковки 100 грамм чеснока Стакан 9%...
Ингредиенты
- кабачков 3 килограмма
- горький перец 1
- морковки 3
- чеснока 100 грамм
- 9% уксуса Стакан
- растительного масла Стакан
- сахара Стакан
- Две столовых ложки соли
Шаги приготовления
33
человека планируют готовить
1
Подготовить банки и крышки – вымыть, простерилизовать.
2
Кабачки вымыть, нарезать ломтиками или тонкими кружочками.
3
Чеснок и морковку прокрутить через мясорубку.
4
Для маринада в просторный таз влить масло, уксус, положить сахар и соль.
5
Поставить на средний огонь, довести до кипения.
6
Положить прокрученную морковку и чеснок, поварить пять минут.
7
Выложить в маринад кабачки, с момента закипания варить двадцать пять минут на небольшом огне.
8
Сразу же разложить в горячие стерильные банки, закатать стерильными крышками и укутать одеялом до полного остывания.
9
Из этого количества продуктов получается три литра консервированных кабачков.
10
Смотрим записи подписываемся на канал



4.931017
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями