Кабачок по-корейски #заготовки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Хоадеф Houadef
Это очень вкусно и как закуска, и невероятно как добавка в пироги (мясо, рис и кабачки)
Ингредиенты
- кабачков 3 кг
- моркови 0,5 кг
- лука репчатого 0,5 кг
- соли 2 ст.л.
- сахарного песка 200 гр.
- растительного масла 100 гр.
- уксуса 9% 100 мл
- пакет приправы по-корейски НЕ острой + красный острый перец по вкусу (или половина упаковки приправы + половина упаковки приправы острой) 1
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Кабачки, морковь и лук натереть на крупной терке (терка для приготовления морковки по-корейски)
-
2
Добавить в натертые овощи все ингредиенты, перемешать и оставить настаиваться на 3 часа
-
3
Разложить по банкам, прикрыть крышкой (не закрывать!!), поставить в кастрюлю, залить банки холодной водой, не доходя примерно 1,5 пальца до верха банок и поставить на огонь
-
4
После закипания стерилизовать маленькие баночки 15-20 минут, банки 0,5 л и 1 л - 30-40 минут
5
Вынуть банки, закрутить крышки и поставить в теплое место на сутки
Хранится очень долго!!
6
Eще больше рецептов в инстаграмм https://www.instagram.com/elenahouadef
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931052
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!