
Рыбка с овощами под сырной шапочкой!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Александрова
Праздничная суета утомляет хозяек, поэтому приготовить просто и вкусно в течение...
Ингредиенты
- филе любой белой рыбы - 1 шт ( у меня филе судака без шкуры)
- брокколи - 2 горсти ( у меня заморозка)
- морковь - 1 шт (средняя)
- сметана - 2 стол. ложки
- сыр российский тертый - 2 -3 ст.лож.
- соль, перец - по вкусу
- оливковое масло - 1 ч.лож.
- чеснок - 1 зубчик
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Я взяла филе судака очищенное. Разморозила, посолила, поперчила, добавив 1 ч. лож. оливкового масла.
Брокколи разморозить, если свежая - разделить на соцветия.
Морковь помыть, почистить и порезать произвольно (на кубики или кружки).
На противень постелить фольгу, выложить рыбное филе, по краям разложить брокколи и морковь.
Овощи берите любые по своему вкусу (морковь сладкая - не всем нравится)), можно лук репчатый добавить, цветную капусту, стручковую фасоль, вместо брокколи.
2
И запекайте в духовке минут 10-15, обернув фольгой, при 180 гр.
У меня не хватило фольги, поэтому я не заворачивала, а процесс увеличила до 25 мин.
Затем достаём противень, открываем фольгу, промазываем сметаной рыбку и овощи.
в произвольном порядке.
В сметану выдавите зубчик чеснока, по желанию.
Посыпаем всё тертым сыром и снова в духовку, но уже не накрываем ничем. И ещё минут 15 запекаем до пышности рыбы, мягкости овощей и сырной корочки))
3
Время приготовления регулируйте по вашей духовке.
Здоровья ! и Приятного аппетита!



4.891355
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями