Черничный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Лобышева
Открытый черничный пирог легко готовить и он получается нежным и красивым. Украсит и...
Ингредиенты
- муки 2,5 стакана
- яйца 2
- сливочного масла 200 гр
- сахара 300 гр
- свежей черники (можно замороженной) 500 гр
- стол. ложка крахмала 1
- 20% сметаны 200 гр
- ванилин
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Песочное тесто: сливочное масло порубить с мукой до образования крошки, добавить 150 гр. сахара и яйца. Все замесить. Тесто не должно быть крутым или слишком мягким (не должно липнуть к рукам). Положить на 30 минут в холодильник.
Соус для начинки: Сметану взбить с сахаром (150 гр.), добавить ванилин.
Выложить на дно слегка смазанной раст. маслом формы (можно использовать сковороду) бумагу для выпечки. Выложить раскатанное песочное тесто, края по бокам должны быть приподняты на 3-4 см.
2
Тесто посыпать крахмалом (что бы ягодный сок не вытекал), выложить ягоды и все залить сметанным соусом. Выпекать в предварительно нагретой до 180-200 градусов духовке до готовности (40-45мин). Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97697
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!