Рулет из индейки "Праздничный"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Шипова (Лукьянова) 🌳
Это блюдо прекрасно подойдет и для праздничного стола, и для утренних бутербродов для...
Ингредиенты
- Филе мяса (можно взять индейку или свинину) примерно 400 гр.
- Грецкий орех 200 гр.
- Сыр 200 гр.
- Сало (шпиг) 200 гр.
- Соль, перец по вкусу.
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Подготовим все ингредиенты. Орехи порубить (или измельчить в блендере),
2
Сыр потереть,
3
Сало порезать тонкими (чем тоньше, тем лучше) кусочками.
4
Мясо разрезаем тонким пластом
5
Отбить с двух сторон.
6
Посолить (только учитывайте соль исходя из просолки сала, если сало сильно соленое, то можно не солить, если сало совсем не соленое, то посолите посильнее), поперчить.
7
Выкладываем слой сала.
8
Орехи.
9
Сыр.
10
Скручиваем рулетом, завязываем ниткой, помещаем в разогретую до 180* духовку на 30-40 минут. В процессе запекания, мясо надо поливать либо выделившимся соком, либо водой.
11
Вынимаем наш рулет. Даем ему остыть, лучше всего подержать пару часов в холодильнике, тогда при разрезании он не будет крошиться.
12
Режем и угощаем своих любимых.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95894
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!