Рогалики с кунжутом

Name: Рогалики с кунжутом
Ingredients: натурального йогурта 150 мл; оливкового масла 125 мл; феты 125 г; молока 2-3 ст.л.; яйца 2; сахара 1 ст.л.; соли 1 щепотка; разрыхлителя 1 ч.л.; муки 0,5 кг; желток 1; оливкового масла 1 ст.л.; кунжут

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия Черновол

Ингредиенты

натурального йогурта 150 мл

оливкового масла 125 мл

феты 125 г

молока 2-3 ст.л.

яйца 2

сахара 1 ст.л.

соли 1 щепотка

разрыхлителя 1 ч.л.

муки 0,5 кг

желток 1

оливкового масла 1 ст.л.

кунжут

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Йогурт, оливковое масло перемешать. Фету натереть не терке, добавить молоко, перемешать. Обе массы перемешать. Добавить яйца, сахар, соль и все перемешать. В муку всыпать разрыхлитель и просеять в миску. Сделать в середине углубление и вылить йогуртовую смесь. Мешать миксером, пока не образуется гладкое тесто. Тесто завернуть в пленку и оставить на 1 ч.

Тесто раскатать в круг 5 мм. Разрезать на треугольники. Скататать в рогалик. Выложить на противень, выстланный бумагой, и смазать смесью из желтка и оливкового масла, посыпать кунжутом. Выпекать в разогретой до 180°С духовке 20-25 минут.