Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шарлотка с клубникой рецепт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Испеките по этому рецепту великолепный пирог, который не оставит равнодушными ваших...
Ингредиенты
- Пшеничная мука 150 г
- Сахар 120-150 г
- Яйцо 4 шт.
- Разрыхлитель 2 ч. л.
- Клубника 100-300 г
- Сливочное масло
- Растительное масло 5 ст. л.
- Соль 1 щеп.
Шаги приготовления
262
человека планируют готовить
1
Клубнику промыть и обсушить, удалить чашелистики, разрезать крупные ягоды на 2-4 части, мелкие можно оставить целиком.
2
Муку перемешать с разрыхлителем, просеять, смазать сливочным маслом форму для запекания пирога, припудрить ее мукой, либо застелить пергаментом.
3
Яйца разбить в глубокую миску, миксером слегка взбить на слабой скорости, продолжить взбивание, постепенно добавляя сахар – в результате его крупинки должны полностью раствориться.
4
Подсолить яйца щепоткой соли, общее время взбивания – около 5мин, масса должна получиться пышной, продолжая взбивание, влить растительное масло.
5
Постепенно частями ввести в яичную массу муку, замешивая тесто миксером на слабой скорости.
6
Вылить половину теста в форму, выложить часть клубники, залить оставшимся тестом и выложить сверху красиво ягоды клубники, нарезанные пластинками – целые утонут в тесте.
7
Поставить форму в духовку, разогретую до 180-200 градусов, выпекать шарлотку с клубникой 30-40мин.
8
Подавать шарлотку с клубникой к чаю после остывания.
9
Приятного чаепития!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911236
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
