Паста со сливками и ветчиной

Макаронные изделия отварить по инструкции на упаковке, не доварив до готовности 3мин.

Чеснок мелко нарезать, выложить в сковороду с разогретым маслом, обжаривать 1-2мин, помешивая, на умеренном огне, не давая пригорать.

Ветчину нарезать соломкой или кубиками – по желанию, выложить в сковороду, убрав из масла чеснок или оставив его.

Жарить ветчину до легкого зарумянивания, около 5-7мин, затем влить сливки, на среднем огне потомить все 10мин до загустения, добавить полуготовые макаронные изделия, перемешать и потомить еще 5мин.

Подавать пасту с ветчиной и сливками горячей.

Приятного аппетита!