Сыр в пряном маринаде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгений
Сыр в пряном маринаде
Ингредиенты
- Сыр (берите любой, твёрдый, мягкий, один вид или микс - всё годится) - 300 г
- Оливковое масло - 250 г
- Сок половины большого или одного маленького лимона
- Мёд (если густой, предварительно растопить) - 1 ст.л
- Чеснок - 3-5 зубчиков
- Небольшой кусочек свежего имбиря
- Молотый чили и паприка - 1,5-2 ч.л
- Рубленные пряные травы (можно заменить сушеными) - 1-2 ст.л
- Петрушка - несколько веточек
Шаги приготовления
138
человек планируют готовить
1
Сыр порезать кубиками, сложить в стеклянную банку. 2.
2
Приготовить маринад: на малом количестве масла быстро обжарить нарубленные чеснок и имбирь (можно для цвета добавить щепотку куркумы); смешать масло, лимонный сок, мёд, пряности, обжаренные чеснок и имбирь. 3.
3
Залить пряной масляной смесью сыр в банке, сверху уложить веточки петрушки.
4
Банку закрыть. 4.
5
Сыру необходимо дать время (2-5 дней), чтобы он настоялся, набрался ароматов.
6
Возможно повторное использование оставшегося маринада в тех же целях.
7
Кроме того, это масло можно использовать для приготовления салатных заправок.
8
Сразу после холодильника лучше не пробовать, тем более, не сервировать.
9
Дайте сыру согреться до комнатной температуры, и тогда он откроет вам свой истинный вкус.
10
Источник рецепта - arisha-petrovi4.livejournal.com
11
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.792164
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!