
Пирожное из чёрного шоколада с клубничным соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксан@ 7
160 г белка,4 желтка, 200 г чёрного шоколада, 40 г сливочного масла, 20 г муки, 40 г...
Ингредиенты
- белка 160 г
- желтка 4
- чёрного шоколада 200 г
- сливочного масла 40 г
- муки 20 г
- сливок 40 г
- клубники (на соус) 80 г
- сахара (на соус) 80 г
Шаги приготовления
82
человека планируют готовить
1
40 г минладя
2
120 г апельсинового фреша
3
4 веточки мяты.
4
Белок взбить с сахаром.
5
Шоколад растопите со сливочным маслом и желтком на водяной бане.
6
Остудить.
7
Растопленный шоколад смешать со взбитым белком и мукой.
8
Залить в формочки, предварительно смазанные маслом.
9
Выпекать при температуре 170 0С минут 15.
10
Для приготовления соуса понадобиться клубника, сахари апельсиновый фреш.
11
Все перемешать и варить мин 15.
12
Все перемешать в блендере.
13
Готовые пирожные выложить на тарелку, полить соусом и посыпать измельчённым миндалем.
14
Украсить мятой.



4.82076
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями