Пирожные «Тирамису» с клубникой

Name: Пирожные «Тирамису» с клубникой
Ingredients: печенья «Савоярди» (любое количество, сколько будете делать порций); растворимого кофе; кипятка; 33 % сливок; сахарной пудры; свежие клубники (можно и без неё); ванилин по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Деменёва

Я, конечно, приготовила не по классическому рецепту, (не люблю сырые яйца в креме), но...

Ингредиенты

печенья «Савоярди» (любое количество, сколько будете делать порций) 12 штук

растворимого кофе 1 ст.л.

кипятка 200 мл

33 % сливок 200 мл

сахарной пудры 2-3 ст.л.

свежие клубники (можно и без неё) 2-3

ванилин по желанию

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для начала завариваем 1 ст.л. кофе в 200 мл воды.

Клубнику моем, нарезаем на тонкие слайсы.

Для крема сливки хорошо охлаждаем. В чистую и сухую миску вливаем охлаждённые сливки, и взбиваем миксером до мягких пиков, далее всыпаем пудру и ванилин, и взбиваем до плотных пиков.

Я брала 300 мл стаканы. Собираем пирожные: в стакан выкладываем 1-2 ст.л. крема, разравниваем, далее печенье (можно разрезать пополам) на пару секунд опускаем в кофе (кофе должен остыть), и выкладываем печенье в один слой на крем, далее можно положить слайсы клубники, далее крем, и опять печенье и так заполняем наши формы (стаканы).

Даём постоять в холодильнике пару часов, и можно есть. 🥰🥰🥰

🍓 Приятного аппетита 🍓

...