Выпечка Пирог

Ленивый пирог с рыбой

Name: Ленивый пирог с рыбой
Ingredients: сметаны; шампиньонов; твердого сыра; сырых яйца; вареное яйцо; головка репчатого лука; рыбных консервов; муки + 1 ст.л. муки для заливки; майонеза; разрыхлителя; горчицы; паприка; черный молотый перец; зелень; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда

Взбить 2 яйца, добавить манно-сметанную смесь, майонез 3 ст.л., паприку, посолить,...

Ингредиенты

сметаны 150 г
шампиньонов 100 г
твердого сыра 70 г
сырых яйца 3
вареное яйцо 1
головка репчатого лука 1
рыбных консервов 1 банка
муки + 1 ст.л. муки для заливки 1/2 стакана
майонеза 6 ст.л.
разрыхлителя 1 ч.л.
горчицы 1 ч.л.
паприка
черный молотый перец
зелень
соль

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

108

человек планируют готовить

4 ст.л. манной крупы

Манную крупу и 100 г сметаны перемешать, на 40 мин оставить при комнатной температуре.

Взбить 2 яйца, добавить манно-сметанную смесь, майонез 3 ст.л., паприку, посолить, перемешать, добавить муку, перемешанную с разрыхлителем, поместить тесто в форму для выпекания.

Отдельно обжарить нарезанные лук и грибы, дать остыть.

Размять консервы вилкой, соединить с луком и грибами, поперчить, добавить по желанию зелень.

На крупной терке потереть сыр и вареное яйцо, соединить и перемешать.

1 сырое яйцо взбить венчиком, поперчить и посолить, добавить горчицу, сметану 2 ст.л., майонез 3 ст.л., перемешать, ввести муку 1 ст.л., еще раз перемешать.

Выложить слой грибов с рыбой на тесто, на него – яично-сырную начинку.

Готовится ленивый пирог с рыбой в течение 50 мин при температуре 180 градусов, после выпекания оставить пирог в форме на 10 мни, затем вынуть из нее и оставить еще на 15 мин, после чего нарезать на порционные кусочки.

...