Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Хрустящие куриные рулетики с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Никитина, редактор Овкусе✅
Ингредиенты
Шаги приготовления
328
человек планируют готовить
1
Моцарелла″ - 30 г
2
Куриное филе положить между пленкой и слегка отбить.
3
Натереть солью, перцем, сбрызнуть соком лимона, оливковым маслом и оставить на 20 мин.
4
Лук очистить и мелко порезать.
5
Порезать грибы.
6
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук - 2 мин.
7
Добавить грибы, перемешать и жарить, помешивая, 7-10 мин, посолить и поперчить.
8
Ветчину и моцареллу порезать брусочками.
9
Твердый сыр натереть на мелкой терке.
10
В миску разбить 1 яйцо и слегка взбить его венчиком или вилкой, добавив щепотку соли.
11
На краешек куриного филе положить немного обжаренных с луком грибов.
12
На грибы положить брусочки ветчины и моцареллы.
13
Сверху посыпать тертым твердым сыром.
14
Немного полить начинку взбитым яйцом.
15
Свернуть куриное филе в рулетик и перевязать нитками.
16
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить рулетики с 2-х сторон до румяной корочки по 2-3 мин с каждой стороны.
17
Сковороду с обжаренными рулетиками поставить в духовку и запекать 20 мин, при температуре 180 гр.
18
Затем слегка обжарить на сковороде в панировке до золотистого цвета.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91300
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
