Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пахлава
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нюша
ахлава очень популярное сладкое блюдо на востоке. Для ее приготовления нам понадобится...
Ингредиенты
- г.масла сливочного 300
- ст.муки 3
- желтка 3
- г.сметаны 200
- ч.л.соды 1
- ванилин
Шаги приготовления
229
человек планируют готовить
1
2 ст.сахара
2
5 белков
3
300 гр.орехов
4
150 гр. кишмиша(изюм)
5
Муку просеять,добавить соль,ванилин,мягкое масло и все порубить ножом.
6
В сметану добавить соду и взбитые желтки и смешать.
7
Добавить муку и замесить тесто.
8
Готовое тесто убираем на один час в холодильник.
9
Затем готовое тесто делим на 3 части,раскатываем одну часть и выпекаем.
10
Пока корж выпекается займемся начинкой.
11
Белки взбиваем
12
С сахаром до образования густой пены,потом добавляем орехи и кишмиш(изюм).
13
Теперь собираем пахлаву.
14
Лист смазываем маслом выкладываем сырой корж и на корж кладем 1,2 часть начинки,потом кладем испеченый корж,на него начинку
15
Потом 3-й корж и смазываем его яйцом.
16
Далее нарезаем ромбиками,квадратиками как угодно.
17
Прорезать нужно только 2 слоя,нижний слой остается целым.
18
Выпекаем в хорошо разогретой духовке.
19
За 10 минут до готовности нужно достать из духовки и на прорезанные места налить
20
Растопленный мед.
21
Затем убрать в духовку и выпекать до готовности.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96820
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
