Мясо "под шубой"

Обмыть мясо, обсушить, нарезать ломтиками (каждый ломтик по вкусу посолить, поперчить). 2.

Картофель натереть на крупной терке.

Лук порезать кольцами.

Помидоры порезать полукольцами и обвалять их в майонезе.

Сыр натереть на крупной терке.

Чеснок подавить в чеснокодавилке.

Зелень порубить.

Последовательность выкладки на противень:

Смазать противень маслом.

Выложить ломтики мяса, лук, тертый картофель, помидоры (смазать майонезом).

Ставим в духовку на 40-50 мин. при t° 200-220 градусов.

За 5-10 минут до окончания приготовления смазать подавленным чесноком, посыпать тертым сыром и рубленой зеленью.

Поставить обратно в духовку и буквально через несколько минут Ваше блюдо готово.

Приятного аппетита!