Черничный творожный торт без выпечки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
Ингредиенты
- сахарного печенья типа Слодыча 200 г
- Топленого молока или Юбилейного
- сливочного масла 100 г
- творога 500 г
- сметаны (у меня 25%) 500 г
- сахара 400 г
- черники 200 г
- жирных сливок (33-35%) 200 мл
- с горкой желатина 2 ст.л.
Шаги приготовления
147
человек планируют готовить
1
Для крема:
2
Печенье размалываем в крошку, смешиваем с растопленным сливочным маслом и утрамбовываем по дну разъемной формы (у меня 22 см).
3
Ставим в холодильник.
4
Творог протирем через сито (если нужно) и взбиваем в однородную массу с сахаром и сметаной.
5
Чернику перемалываем в пюре.
6
Творожную массу делим на 2 части - одна должна быть где-то на четверть меньше второй.
7
В меньшую часть добавляем черничное пюре и перемешиваем.
8
Достаем форму из холодильника и выкладываем вдоль бортика кольцо из пергамента.
9
Начинаем выкладывать начинку по принципу пирога “Зебра” - поочередно по несколько ложек то белой, то синей начинки.
10
Далее торт нужно поставить в холодное место для застывания.
11
Перед подачей снять бортик, аккуратно убрать пергамент.
12
Приятного чаепития!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911239
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!